försäljning av nötkött
Några gånger om året kan vi sälja köttlådor direkt till konsument.
Vi brukar då erbjuda ungnöt eller kalv av Angus eller Simmental. Vi försöker att inte överskrida lådans vikt till mer än 20 kg och då räknar vi med att ni får en åttondel av djuret. Lådan innehåller då ca 8 olika köttdetaljer och 8 x 1 kg nötfärs.
Köttet är benfritt, mörat, vakuumförpackat, uppmärkt och naturligtvis svenskt.
Riktpris 2022 per kg för ungnöt av Angus eller Simmental: 182 kr. inkl. moms
Riktpris 2022 per kg för kalv av Angus eller Simmental: 232 kr. inkl. moms
Priset beror på slakteriets kostnader och storleken på djuret.
Nästa köttutlämning planeras till våren 2023. När vi fått tillräckligt antal intresserade, återkommer vi med datum. Välkomna att anmäla ert intresse!
Innehåller köttdetaljer av
- Högrev
- Oxfilén eller Entrecoten
- Rostbiff
- Ryggbiff
- Fransyska
- Innanlår
- Ytterlår
- Grytbitar